CASA HUASTECACocina mexicana de raíz

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Nuestra carta

Sabores con memoria.

Una muestra provisional de cómo se presentará la carta. Los platos, alérgenos y precios deberán confirmarse antes de publicar.

Guacamole de la casa

— €

Preparado al momento y acompañado de totopos.

Vegetariano

Antojito huasteco

— €

Propuesta provisional inspirada en los sabores de Hidalgo.

Especialidad de Atlapexco

— €

Plato de raíz pendiente de definición con el cocinero.

Especialidad

Cocina al fuego

— €

Producto, brasas y técnica contemporánea.

Dulce de la casa

— €

Un final inspirado en recuerdos familiares.

Cacao y maíz

— €

Descripción y composición pendientes de confirmar.

La información sobre alérgenos deberá revisarse con cocina. Consulta al equipo antes de realizar tu pedido.

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